时间:2018-7-14 9:36:16 来源:宁夏新闻网
烧烤时,你是否担心吃到的是鸭肉或鸡肉串?涮火锅时,你是否还在怀疑桌上的牛羊肉中被掺了肉?记者7月13日获悉,宁夏食品检测研究院可利用生物密*****鉴别出牛羊肉及制品制假掺假问题。
记者了解到,从2013年起,自治区食品药品监督管理局开始接到消费者投诉:市场上牛羊肉存在以次充好、制假掺假现象,但因当时监管中缺乏切实可行的检测手段,致使这项工作无法更好开展。为了净化牛羊肉市场,让消费者吃到真正的牛羊肉,宁夏食品检测研究院聚合全院科研力量,查阅大量相关研究资料,进行了数百次实验比对,并于今年1月完成了�****************呐Q蛉庵破分型庠葱远镌匆胛镏实募鸱椒ㄑ芯俊废钅浚行Ы饩隽伺Q蛉庵破凡艏倌鸭觳狻⒛咽侗稹⒛鸭喙艿奈侍狻#钦� 白静)
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