科学之宴 再临八桂
——记广西第二届转基因大米及玉米品尝会 作者：阿全（科学禾木子） 2015年12月27日，广西首府南宁市一扫连日阴雨，和煦的阳光普照大地。当
日午间，“广西第二届转基因大米及玉米品尝会”在南宁民歌湖畔的餐厅成功举
行。 品尝会上，特邀嘉宾广西大学农学院作物遗传育种专家覃宝祥博士、广西农
业科学院玉米研究所专家谭贤杰研究员，和来自广西各地爱好科学的网友及其亲
友，共30余人（包括5名儿童），欢聚一堂，共同品尝了转基因米饭和用转基因
玉米粉做的粥、点心，与会者畅谈科普话题，互叙志向情谊。转基因科普易拉宝
迎风立于餐馆大门口。用餐前，现场播放了转基因科普短视频，覃宝祥博士借助
多媒体课件投影，做了时长约50分钟的生动、全面的转基因农业科普演讲。餐后，
人们在户外持活动横幅、以当地地标建筑“南宁国际会展中心”为背景合影。品
尝会暨科普交流活动进行了近四个小时。 据悉，本次品尝会是2015年末新一轮全国转基因品尝会举办热潮中的一场，
食用的转基因大米，由华中农业大学研发团队公开提供，是取得农业部安全证书
的“华恢1号”“Bt汕优63”抗虫转Bt基因大米，所用的玉米粉来自华中农业大
学的抗虫转基因玉米。这系列活动均是合法、公开、正当的民间品尝和科普公益
交流活动，由各地网友自发举办、自愿品尝。
第一次全国转基因品尝热潮发生在2013年，当年7月13日晚，八桂网民在南
宁市举办了“广西第一届转基因大米品尝会”，4名首届的与会者两年后参加了
本次品尝会，他们认为，第二届活动参会人数更多，参加儿童多、年龄更小，男
女比例不失衡，并首次邀请了专家出席，会场气氛更为轻松热烈。 覃宝祥博士在演讲中，介绍了转基因育种技术的原理和发展应用过程，解释
了转基因农业安全评价，用科学事实驳斥了社会广泛流传的关于转基因十大谬误，
对转基因技术前景做了展望。他用生物原理、逻辑和证据指出：“市场上转基因
食品的安全性不容置疑”，“对食用转基因几十年后会不会出问题的担心，是多
余的，不必要的”。他说：“社会舆论极其恶劣，导致转基因水稻商业化卡在了
‘品种审定’这一关”，“转基因水稻种子本身并没有问题，是社会舆论恶劣，
公众科学素养缺失，极端环保和政治组织的攻击破坏，媒体不负责任的报道等，
才使得农业部门迟迟不敢批准应用、造福社会”。覃博士对抗虫转Bt基因水稻、
转植酸酶基因玉米等有明显益处的产品，长期无法推广普及，表示“不能理解”
和十分遗憾。 品尝会参加者大多数是“方粉”（方舟子理性支持者），来自各行各业，中
青年人居多，年龄小的只有2、3岁，年龄最大的梁大叔有53岁。在用餐开始时的
自我介绍中，好几人表示，因接受了方舟子的科普，避免购买不必要的药物、保
健产品“省了不少钱”，不少人对科普、中医、“国学”等现状有话说。大家普
遍表示，身为少数派，比较“孤独”，按妈妈@波波布兰 的话说是“身边都没有
‘实体’”。@—僵尸— 则略显尴尬地说自己的科普都没能成功影响老婆，大家
都乐了。 与会者普遍希望增进往来，加强沟通交流，扩大身边科普成果。会后，人们
一致决定把两届活动的余款544元捐给打假人士安保资金。 本届组织者@夏草未歇 是一名“女将”，她请了数名公司员工到现场协助办
会。外省热心网友支援易拉宝制作，本地网友在办会过程中无私配合，令她意外
而难忘。她主持活动时说，很多人都是受方舟子科普的影响，大家聚在一起很不
容易。主要协办者@关中老乔 忙前忙后做了许多工作，他现在大学从事教学，带
了学生过来体验学习，他感受到“中国人包括‘海归’的性格（太中庸），容易
觉得我们‘偏激’，即便认为你有道理，也往往持一个犹豫、观望的态度。”昔
日活跃网友@广西正东财务 早已淡出微博，专注于家庭和事业，他这次一下拉来
了两名新“战友”——娇妻和女儿，他称已为“生二胎”做足准备，这意味着他
的科学“军团”还将扩充添人。禾木子（笔者）在安装易拉宝时，发现其支架杆
酷似三节棍，于是半开玩笑说：“假如‘反转控’胆敢冲进来疯狂捣乱，我就用
这‘三节棍’自卫揍他！” 本次品尝会有两个人“露脸”最少，一个是@豕者，另一个是@腾讯微博许志
浩。豕者小韦是广西首届品尝会的组织者之一，当年与义工@十月海豚 关系很好，
一直热心科普。这回他在繁忙中依然揽起了不少事务，包括处理活动部分账务。
品尝会当天，相对瘦小的他早早抵达会场帮忙，大家开始用餐没多久，他因事而
提前离开。如果说小韦错过了下半场，那么许志浩是错过了上半场。小许当日从
千里之遥的广西梧州搭乘高铁赶来，活动过了一大半才风尘仆仆地赶到，刚刚散
场又要匆忙搭乘下一班车返回——对此，他却没有一句怨言：“我倒没什么”，
“谁知道下一次要等多久，所以这次怎么也不能错过。” 当然，广西本届品尝会并不是规模最大的、组织最好的或科普最给力的品尝
活动，但是，它终究也是这个时代，这一小群人，一个小小的缩影。会场上，几
名带着小孩参加的家长，公开说要让孩子品尝转基因食品，从小接受科普氛围熏
陶。而孩子们在现场活泼玩闹，使品尝会自始至终充满了童趣——他们正是祖国
的未来，祖国的希望。 2015.12.28 (XYS20151228)(SciFans.Net)
