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曾生活在英国奥克尼群岛的古村民的菜谱可能比人们想象得更丰富：鹿肉、牡蛎、螃蟹、贻贝、鳕鱼和田鼠？近日，一个研究组表示，当烤田鼠被放到餐桌上时，这些资源丰富的新石器时代居民不会掩住口鼻，大声尖叫。
研究人员在斯卡拉布雷新石器时代遗迹的发现，可能是史前欧洲人吃老鼠的首个证据。相关成果日前发表于《皇家学会开放科学》。考古学家在这个有5400年历史的定居点发现了数千块野鼠和小林姬鼠骨头碎片。
科学家迅速排除了自然死亡因素，他们认为，这里的野鼠数量远远多于其他普通人类居住地。而且，野鼠骸骨和其他人类垃圾混杂在一起,意味着是人把骨头扔于此，而非猛禽或者其他动物。
研究人员还发现，很多啮齿动物骸骨有燃烧过的痕迹，似乎被人架在火上烤过，可以推测啮齿动物被烹饪，然后被食用。爱丁堡苏格兰国家博物馆的生物学家Jeremy Herman在接受《洛杉矶时报》采访时表示：虽然我自己没有吃过烤老鼠，不过我猜这些老鼠的外面非常脆。
而斯卡拉布雷人并没有将老鼠当作主要食物来源，他们会捕猎更大型的动物，而这些小东西只是蛋白质丰富的零食。
这并非考古学家首次在古人的餐桌上发现啮齿动物，这些动物在史前盘子里似乎很常见，在中东、亚洲东部、南美、北美和非洲南部的考古点都曾发现过啮齿动物作为食物的证据，但这是首次在欧洲发现啮齿动物为人类食物的证据。（来源：科学网 张章）
