冬季常喝老火汤养生=培养结石病?
广东人尤其爱喝老火汤,适逢冬季寒冷袭城,家家户户的老火热汤更是供应不断。然而你可知道摄入老火汤的量越大,患结石病风险越大。
经常用喝动物内脏煲的老火汤是原因之一,因为动物内脏里富含嘌呤,喝了汤之后,人体产生的尿酸就会增高,这样容易导致尿酸结石的形成,而在临床上,尿酸结石患者也在逐年增高。
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泌尿系结石包括肾、输尿管及膀胱结石,中医称为“石淋”。临床表现为从后腰肾区向膀胱及生殖器放射的阵发性剧痛,继而出现血尿。膀胱结石还会有尿频、尿急等症状。采用饮食治疗,效果良好。
一、核桃蜂蜜膏核桃仁、蜂蜜各500克,琥珀60克。将核桃仁、琥珀磨成细粉,加入蜂蜜调如膏状,贮瓶备用。每日早晚各服3汤匙,白开水调服。
核桃仁有利小便、祛结石的功效,古籍记载“核桃仁治砂淋、石淋杜塞作疼,小便不利”。琥珀利水通淋,用于小便癃闭以及石淋、砂淋、血淋,其效尤佳。故服用核桃蜂蜜膏有溶石、排石之功。
二、鸡内金散生鸡内金200克,鱼脑石100克。将鱼脑石置铁锅中武火煅炒,取出后冷却,和鸡内金共研细末。日服3次,每次10克,以蜂蜜适量调和,开水冲服。服后多饮水,多活动。
鸡内金为鸡的砂囊内膜,具有通淋、排石、消积之功。《医学衷中参西录》云:“鸡内金,鸡之脾胃也。中有瓷石,铜、铁皆能消化,其善化瘀积可知。无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之。”鱼脑石可以化石、通淋。为治疗石淋的要药。此方坚持服用,对泌尿系结石颇有效验。
三、荸荠三金粥荸荠150克,鸡内金20克,金钱草30克,海金沙15克,粳米100克。先加水煎金钱草、海金沙,过滤取汁,备用。荸荠捣烂挤汁,鸡内金研细。荸荠汁、鸡内金粉和粳米加水适量煮粥,待半熟时加入药汁,煮至米烂粥稠,代早餐服食。
荸荠清热消积,《日用本草》说它“下五淋”。鸡内金化石通淋。金钱草利尿排石,清利湿热。海金沙功专通利水道,而为治淋病尿道作痛之要药。常服此粥对于石淋尿色黄赤混浊,小便艰涩灼痛,时或突然阻塞、尿意窘迫,尿道刺痛,或觉腰腹疼痛难忍,或尿中带血,功效较好。