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楼主  发表于: 2015-04-18 04:49

 Inactivation of Escherichia coli O157

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【篇号】1
【作者】Unal, R (Unal, R); Kim, JG (Kim, JG); Yousef, AE (Yousef, AE)
【文章标题】 Inactivation of Escherichia coli O157 : H7, Listeria monocytogenes, and Lactobacillus leichmannii by combinations of ozone and pulsed electric field
【期刊名,年份,卷(期),起止页*****】(JOURNAL OF FOOD PROTECTION) Volume: 64  Issue: 6  Pages: 777-782
【全文链接】  http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11403125
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