P B D E 的化学阻燃剂被用在地毯、电器和家具，其危害

几天之后，我又碰巧读到了另一则更让人不安的报道。美国超市
食品被有毒的化学阻燃剂污染了。（是的，你没看错！)  一种缩写为
P B D E 的化学阻燃剂被用在地毯、电器和家具中，然后又被吸收到动
物的脂肪组织中。经过全国超市的抽样调查，这些动物被加工成食
品后，已经污染了 32种普通名牌食品中的31种。这个发现是经过对
32种产品（包括冰淇淋、鸡蛋、牛奶、黄油、奶酪、鸡肉和火鸡）的
调査和化学分析后做出的，并刊登在一份同行审査的科学期刊《环境
科学与技术》(Environmental Science &Technobgy、上。在可检测的
水平上，只有脱脂牛奶不含有P B D E 分子。一旦进入人体 ， P B D E 能
够在我们的组织内停留很多年，甚至终身。还没有人研究过何种浓度
的P B D E会对人体有害，但动物实验显示，这种化学制品对神经系统、
荷尔蒙功能和生殖器官都有破坏和致癌作用。