火锅也是历史悠久的一种吃法，古称“古董羹”，因为食物投进热水中，会发出来“咕咚”的声音，因此才得了这个名字。
火锅根据食材不同，分为好几种不同的口味，不同的派系，比如今天要分享的是金象城海鲜火锅。顾名思义，主要食材都是由海鲜搭配起来的，鲜美豪华到无法想象。
走进金象城，泰式风格，带你一秒飞到东南亚，给你异域风情。大厅以竹木和绿植为基调，显得大方又雅致，明亮整洁的大厅、精致细腻的餐具，清爽活泼的摆件、无处不在的泰式风格。用餐区域有包间有散台，无论闺蜜小聚、情侣约会、商务会谈都很合适。
店内服务员都是统一的异域风情服饰，载歌载舞，一进门就会以最热情的笑容，最真诚的迎接并服务每一位顾客。
作为火锅界的新宠儿，金象城凭借食材新鲜和鲜美的味道，捕获了不少吃货的心。店内所有的锅底和茶水都取用于农夫山泉，十种锅底任你选择，每一款都非常有特色，有广受欢迎的泰式冬阴功锅底，还有非常养生的虫草鱼翅锅，都深受大家的喜欢。
进门处可见敞海鲜区域，新鲜采购的生猛海鲜，全部鲜活！虾蟹鱼贝应有尽有，高大上的帝王蟹、弹口的鲍鱼、丰腴的象牙拔、肥厚的生蚝等等，一只只海鲜肉眼可见的鲜活，未入口便已知其鲜美。
金象城的调料全自制、无添加，从海鲜池到餐桌，一步到“胃”。上好的锅底搭配优质的食材，鲜嫩的肉，蘸料或不蘸料都鲜美无比。真可谓是，一品金象城，四季海鲜香！
一直以来，金象城秉着食材守真，诚信为本的经营理念，不断寻求突破，创新升级，用真诚服务打动顾客，用菜品品质赢得信赖，用先进理念占领市场，真正做到“煮五湖四海、捞传统时尚、品鲜香味极、话百年传奇”的企业愿景。
