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楼主  发表于: 2017-08-08 10:37

 零售业进入“多元时代” 上海“试验田”百花齐放

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中新社上海8月6日电 (记者 郑莹莹)在上海浦东金桥的盒马鲜生店内,周末人头攒动,这个集超市、餐饮店等多功能于一体的新零售方式,受到此间中外消费者欢迎。

    店内摆放着来自各国的商品,既有来自美国的车厘子,也有上海本地直接供应的小青菜。而消费者除了现场采购、品尝美食,如果住得够近(3公里内),还可以通过网上APP购物,30分钟送达。

    一家新西兰乳制品品牌在店内开展免费品尝活动,其工作人员告知,这里人气很旺,8个小时内便有4000个试吃者。

    在一家美国企业担任亚太区零售高管的Patrick Viney在受访时指出,四五年前,他来中国时,业界还在争论线上、线下零售哪个能赢,而今已无所谓线上线下,只关乎零售。

    他指出,作为消费者,不会去想到底是线上还是线下买的,更多关心我要买什么,怎么买方便,而盒马做的正是将线上、线下打通,把买这件事变得简单。

    阿里巴巴旗下的盒马鲜生仅仅是中国市场在零售试验田的新尝试之一。

    根据中国商务部今年7月初发布的《中国零售行业发展报告(2016/2017年)》,2017年,中国零售企业线上线下全方位深入融合、社交化场景化多元消费场景、多业态协同提供一站式聚合服务、供应链体系智能高效等特征将日益明显。

    根据该报告,截至2016年底,中国零售业经营单位共有1811.91万个,全年商品零售额近29.7万亿元人民币。2017年,中国宏观经济形势出现明显好转,政策日益完善,互联网、大数据、云计算等信息技术应用更加普遍,居民消费需求深刻变化,催生零售行业新供给新模式。

    以上海为例,中国社会科学院上海市人民政府上海研究院研究员、产业经济项目首席专家李萌指出,文商旅融合成为上海众多购物中心新一轮转型的路径选择,不管是中央商场变身商旅文秀场,还是上海第一百货要改造成为文化休闲新地标,还有部分商场推出的主题展览、游乐项目、创意集市等,都是这一思路的体现。

    他指出,城市主流人群的新消费需求呼唤更多新型购物空间和零售新业态,包括原来购物中心、购物街区的转型改造升级,以及无人商业门店的出现,都是一种积极探索。

    上海财经大学教授、上海市市场学会会长陈信康则认为,新的零售业态,不管什么样的技术条件,最终考虑的是能否降低成本、提高效率,同时能充分满足消费者需求。

    尽管近年电商走俏,实体店铺备受冲击,陈信康认为,人有高级需求,不单纯是对产品的满足,还有情感沟通的需要,兴起的体验经济有望给实体零售带来新生机。

    放眼海外,在零售硬币的这一面,这两年,从美国的乡村购物中心到曼哈顿大道,传统零售业遭遇大冲击;但硬币的另一面是,1852年诞生的世界第一家百货公司玻玛榭依然矗立在巴黎街头。

    陈信康指出,从最早的百货商店,到而今各种新生业态,其诞生都有需求变化的驱动,业态发展到今天,被淘汰的业态几乎没有;无非是随着环境改变、需求变化,大家互相适应的问题,百货商店在转型,超市、大卖场也在改变自己,便利店也在变化这是符合经济发展规律的。(完)
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