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楼主  发表于: 2019-11-08 12:30

 母乳喂养有益再添新证据!母乳中的特定化合物或能有效抑制多种病原体感染!

人类母乳中甘油单月桂酸酯(GML,glycerol monolaurate)的水平是牛奶中的200多倍,GML的制造成本较低,研究者还想通过研究来确定是否GML能被作为牛奶或婴幼儿配方奶粉中的添加物。研究者Donald Leung教授表示,本文研究结果表明,高水平的GML是母乳中独一无二的,其能明显抑制致病菌的生长繁殖。

    当利用抗生素来抵御婴儿细菌感染时,抗生素在杀灭致病菌的同时还会杀灭婴儿体内的有益菌群,文章中,研究人员发现,GML能更具选择性地仅杀灭致病菌,同时还会促使机体中有益菌群繁殖,因此研究者就考虑,是否能将GML作为一种潜在添加剂加入到牛奶或婴幼儿配方奶粉中,从而促进婴儿机体健康。

    人类母乳中GML的水平要明显高于牛奶,研究者发现,人类母乳能有效抑制多种病原体的生长,包括金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和产气荚膜梭菌等,而牛奶和婴幼儿奶粉并具有这样的功效;然而研究者指出,母乳并不会抑制有益菌群—粪肠球菌的生长,同时母乳喂养的婴儿机体中拥有高水平的双歧杆菌、乳酸菌和粪肠球菌等有益菌群。

    当研究人员从母乳中移除GML后,母乳就失去了抵御金黄色葡萄球菌的抗菌活性,当将GML加入到牛奶中后,牛奶就具有一定的抗菌活性了。研究者认为,GML能抑制上皮细胞的炎症,炎症会损伤上皮细胞的功能,从而使其对细菌和病毒感染变得易感;后期研究人员还将继续深入研究,他们希望未来有一天能将GML作为一种有益的添加剂加入到牛奶和婴幼儿奶粉中。
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